本网讯（通讯员 魏萍 申媛媛）6月11日上午，合肥工业大学特聘教授、SCI期刊《Biological Control》副主编、博士生导师刘嘉教授应生命科学与技术学院邀请在博睿教学楼作了题为《水果寄主与病原菌的互作机制及酵母拮抗菌的生物防治》的学术报告。生命科学与技术学院院长黄思良主持报告会。该院师生聆听报告会。
        刘嘉从我国水果栽培规模、果实易受病原菌感染从而引起高额经济损失切入主题，深入浅出地阐述了水果对病原菌的防御机制及利用高抗氧化性酵母诱导水果抵抗病原菌侵染的机理，并展示了由其课题组研发的酵母生防制剂和初步大田实验结果。师生们从酵母生防制剂的稳定性、安全性以及替代化学农药的可能性等方面进行了提问。刘嘉对师生的提问进行了耐心解答。
        据悉，刘嘉教授主要从事水果病害的发生机制以及生物防治，食品安全和酵母拮抗菌剂的产业化等研究，近5年来在国际SCI学术刊物发表论文30余篇，其中JCR一区论文10余篇，单篇最高引用次数达到200余次，特邀综述2篇。刘嘉教授目前担任16家国际SCI学术刊物的评审专家,多次为国际与全国性学术会议做特邀报告。（编审 张君明）